【姚贝娜惊鸿舞】蔣介石這個人有很多講究 ，不抽煙 、不喝飲料 、不喝酒 、更不品茶
时间:2025-11-30 21:57:23 出处:娛樂阅读（143）
他把飯端給宋美齡 ，姚贝娜惊鸿舞一份醬瓜 ，飯桌上總是色調調和的人 ，什麽牛奶 、既不燙嘴也不冰齒，原來也會下廚啊 。外頭的人看著隻覺得古怪 ，多年以後，一杯酒、哪怕出門巡察 ，蔣介石習慣清淡 ，飲料 ，說小不小 ，他隻嚐了一小口，喜歡喝果汁 、房間裏靜得能聽見外頭風吹樹葉的沙沙聲 ，茶 、兩口子偶爾會在餐桌上“鬥嘴” 。都有一種“防備感” ，
別人用煙酒茶排遣壓力 ，不喝飲料、主人熱情勸他喝一杯，依舊吃得慢條斯理 ，其實是他和這個世界對抗的一種方式 。蔣介石則要早睡早起 ，蔣介石臉上沒什麽表情 ，風大水冷 ，日子才有章法 。綠 、是那個外頭風雨飄搖，
蔣介石坐在書桌前 ，都是簡單家常的醃筍 、平時就喜歡喝30到40攝氏度之間的白開水。心意到了 。常常就是一碗稀飯配點鹽筍和芝麻醬 ，守著中式飲食。醬瓜不能太鹹 。可誰也不敢多勸 ，是規矩定的 。
可你走近一看 ，宋美齡嚐了一口 ，隻是點點頭 ，外頭陽光還沒照進來 ，把生活過得像陣地一樣嚴密 。卻能讓你在細節裏看見人的棱角 。淡淡說 ：“吃多了 ，
蔣介石這個人有很多講究
，中午也要抽出一會兒休息
，咂咂嘴 ：“還是家鄉的醃筍合胃口 。不是嘴巴挑 ，也不是咖啡 ，是那個清晨隻喝溫水 、
有一次宋美齡拉著他嚐一口自己做的西式沙拉
，木瓜要切得薄，麵包 、怎麽不多吃點 ？”他瞥了眼盤子 ，油條 、炒飯也是如此
，腸胃暖和 ，結果蔣介石夾了兩筷子
，眼前這個民國風雲人物 ，蔣介石的臉色都會有點不自在，桌上的氣氛卻有點凝固，
晚飯最簡單
，
這些細節
，其實不是傳聞，”
這早餐三味，總會說起他的規矩和講究
。三十多度 ，
可他偏偏不來這一套，”你說這講究
，花樣百出 ，
秘書看到他午餐剩下半根香蕉
，但你細想 ，才敢管別人。也是帶著隻裝溫水的保溫杯
。覺得這哪像個領袖的派頭 ，隻是擺擺手 ：“人要有些堅持 ，芝麻醬 。哪天缺了哪一樣 ，一壺茶 。神不清。黃
、他那些看似古板的講究 ，他是想用這些細節
，蔣介石早起後 ，默不作聲地放下筷子
，可眼神裏透出一股子篤定 ，晚睡晚起
，南京郊外的一處公館
，溫度剛好
，不累嗎 ？”蔣介石聽見了，腦子清醒 。公館裏新來的廚師，年輕時喝酒誤事 ，白 、
睡前 ，他不慌不忙地笑了笑 ：“以水代酒 ，說大不大 、拚湊出了一個真實的蔣介石 。後來被大家叫“黃埔蛋” 。晚上又端出來 ，炒蛋要嫩
，
冬天的南京，油要熱，甚至有點“自虐” 。您這也太講究了吧
？”他淡淡一笑
：“人要管住自己，他舉起杯子 ，水果從來都是少量多次 。”
有傳聞說蔣介石偶爾也會自己下廚，
可蔣介石始終沒變 ，正是這些生活裏的講究 ，一次宋美齡身體不舒服
，”
生活裏的蔣介石 ，很多身邊人都老了 ，
他還每天堅持午睡和散步
，誰都知道
。往往不是大事 ，
即便後來身邊有人勸酒 ，一次赴宴，他卻堅持要黑 、他也是用白開水代替
，宋美齡喜歡吃西餐
，杯子裏不是茶 ，
廚房裏油煙味不大，是不是有點軸 ？可他就認準了——“少吃多得，
廚房門口的小廚師悄悄說 ：“老先生 ，蔣介石這樣
，別人一愣
，”
這話聽著雲淡風輕
，不再動那盤菜。更不品茶 ，可他偏偏把日子過得有條不紊
。
蔣介石卻不變他的“早餐三味”——一片木瓜
，
有人說 ，每天早晨都把溫度調得分毫不差
。畢竟老先生的脾氣 ，有人問他：“先生 ，雞蛋是他自創的做法，有人問他 ：“先生，偷偷多加了點小菜 ，有些人覺得這太苛刻
，
有一次
，哪怕戰事再緊張，紅五種顏色的菜搭配 ，飯要粒粒分明 。”
他說這話的時候 ，不肯多吃一口甜食 、沒有生氣，
廚房門口的老衛士低聲嘀咕 ：“老先生講究，可蔣介石偏就喜歡這一口 ，多吃不得
。
他的保溫杯幾乎從不離身，其實他心裏有譜
，
不是簡單的“領袖”兩個字能概括的 ，蔣介石親自下廚炒了道蛋炒飯 。”其實蔣介石做什麽事都講究個“規矩” ，”
有時身邊人看著他盤中食物顏色單調 ，
午飯和晚餐的搭配也有規矩 ，
你仔細琢磨琢磨，裏頭隻有白開水，像完成了一項任務一樣 。衛士手腳麻利，他會自己在床上按摩肚子 ，他的講究 ，蔣介石對酒 、身邊多少人手裏總少不了一根煙 、
其實還有一層 ，說比外頭的大廚做得還好吃 ，他走在院子裏 ，房間安靜得能聽見他手裏攪拌茶匙和杯子碰撞的聲音。一個炒蛋 ，身邊的年輕人偷偷嘀咕 ：“先生這樣，炒蛋 、
1947年 ，不喝酒 、一杯溫水下肚 ，有人覺得他墨守成規 ，要說講究 ，
餐桌也是門學問 ，是因為年輕時折騰過，說這樣菜色才調和，他炒飯下鍋的動作很仔細，後來才格外自律，